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猪苗代 芳本茶寮

猪苗代町役場の向かいにある会津郷土料理のわっぱ飯の店です。わっぱ飯って会津の郷土料理なの……?と思ったけどどうもそうらしいです。そぼろにわらび、塩鮭をわっぱに入れて蒸したおこわといった感じですが、なかなかにいけます。とりごぼうのつゆでいただく祝言そばもあります。

Author:sphere | 2009-02-28 21:26:15[Categories:雑記]